Добавить в закладки

Какими могут быть угловые кухни: правила проектирования

X
Угловое размещение гарнитура — компактность и экономия пространства

Угловое размещение гарнитура — компактность и экономия пространства

Хотите установить угловой кухонный гарнитур? Это важная часть организации кухонного пространства, поэтому нужно еще до прихода замерщика определиться со своими пожеланиями к будущей мебели. Я помогу выбрать угловые кухни и расскажу о нюансах, которые могут возникнуть при их проектировании.

Проектирование угловой кухни

Что нам нужно на кухне? Мойка, плита, рабочая поверхность для приготовления пищи. Этот необходимый минимум можно разместить вдоль одной стены пяти- или шестиметровой кухни.

Если нужно увеличить функционал помещения — установить стиральную машину, добавить полезную площадь для приготовления пищи и шкафчики для хранения утвари, то угловая кухня — оптимальное решение.

Мебель для кухни с угловым размещением — одна из самых удобных

Мебель для кухни с угловым размещением — одна из самых удобных

Угловые кухни занимают две или три стены и организованы как модульная система

Угловые кухни занимают две или три стены и организованы как модульная система

Расчет нужно начинать, учитывая:

  • Габариты. Отправной точкой при расчете общей длины гарнитура должны быть габариты встраиваемой техники и желаемый размер мойки. Точность замеров хоть и не гарантирует на все 100% качество сборки — тут многое зависит от мастера — но существенно приблизит конечный результат к идеальному.
Г-образная схема размещения гарнитура в маленькой кухне

Г-образная схема размещения гарнитура в маленькой кухне

  • Основные узлы. Выясните, где расположены основные узлы газо-, электро- и водоснабжения. Если требуется перенос одного из них, это необходимо сделатьдо установки кухни. В противном случае демонтаж и повторный монтаж гарнитура влетит в копеечку.
  • Газовая труба со счетчиком не позволит установить на этом участке шкафчик с выдвижными ящиками — только нишеобразный модуль с одной полкой для возможности легкого доступа к приборам.
Газовую плиту, счетчик и трубу перемещать нельзя, если нет на это разрешительных документов

Газовую плиту, счетчик и трубу перемещать нельзя, если нет на это разрешительных документов

  • Бытовая техника. Сразу нужно прикинуть, какие гаджеты будут на вашей кухне в активном использовании. Современные приборы: электрический чайник, блендер, тостер, микроволновка, кофеварка стали привычными атрибутами кухни. Поэтому продумать, где их расположить, нужно заранее.
  • Розетки. Необходимое количество точек электропитания для бытовой техники нужно предусмотреть заранее. Лучше, если розетки будут внизу стены, в местах размещения техники, чтобы потом не уродовать новую кухню паутиной проводов и удлинителей.
Места размещения розеток и их количество должно быть предусмотрено заранее

Места размещения розеток и их количество должно быть предусмотрено заранее

Размещение гарнитура

Даже маленькие угловые кухни требуют некоторых правил размещения — конструирование мебели на кухне продиктовано понятием «рабочий треугольник». Три его вершины (зона хранения, моечная зона, зона приготовления пищи) соответствуют этапам приготовления пищи:

  1. Достаем продукты.
  2. Моем.
  3. Производим тепловую обработку.

Оптимальный вариант, когда треугольник — равносторонний, каждая сторона которого не менее 0,6 и не более 2 метров. Инструкция такова:

  • Если расстояние рабочего треугольника будет меньше рекомендуемого — на кухне будет крайне тесно и неудобно;
  • Если расположить эти три зоны на большом расстоянии друг от друга — вы будете вынуждены совершать много ненужных движений.
Холодильник, моечная зона и плита образуют рабочий треугольник

Холодильник, моечная зона и плита образуют рабочий треугольник

Зона мойки должна оставаться неизменной, а вот размещение холодильника и плиты взаимозаменяемы. С точки зрения эргономики (расположение мебели, при котором пользоваться ею наиболее удобно), угловая кухня демонстрирует самое правильное соотношение сторон у рабочего треугольника.

Угловая П-образная схема размещения гарнитура: соблюдение правил рабочего треугольника сэкономит время на приготовление блюд

Угловая П-образная схема размещения гарнитура: соблюдение правил рабочего треугольника сэкономит время на приготовление блюд

Внутренний угол

Помимо расположения гарнитура, продумайте, каким буде его внутренний угол.

Изображение Тип внутреннего угла
ыолварыолврл1

ыолварыолврл2

Скошенный угол.

Преимущества:

  • простота доступа к внутреннему пространству шкафа со всем его содержимым;
  • скошенные угловые модули очень вместительны. Благодаря этому пользоваться угловой мойкой или плитой гораздо удобнее.
ыолварыолврл3

ыолварыолврл4

Прямой угол.

Ограничивает доступ к внутреннему пространству шкафа.

Чтобы расширить доступ, дверцу смежных угловых модулей часто делают раскладной — фактически состоящей из двух фасадов, соединенных петлями.

Следует подумать о дополнительной комплектации угловой зоны выкатными и выездными конструкциями для повышения практичности гарнитура.

Размеры

Расстояние от пола до поверхности стола должно быть выверено в соответствии с вашим ростом, только тогда заниматься приготовлением пищи будет комфортно. Для человека среднего роста это расстояние составит 0,85 м.

Высота навесных шкафов должна соответствовать росту повара

Высота навесных шкафов должна соответствовать росту повара

Рост человека следует учитывать и при развешивании навесных модулей. Редко используемые предметы можно разместить на верхних полках и иногда пользоваться табуреткой, чтобы достать их. Но каждый раз прыгать за чашкой — это неудобно, согласитесь.

Фартук — участок стены от поверхности нижних модулей гарнитура до низа верхних шкафчиков. Стандартная высота фартука 85 см — значимый параметр в выстраивании модулей по вертикали. Высота от пола определяется размерами столешницы.

Стандартной высотой фартука считается 0,85 см, но этот показатель может варьироваться

Стандартной высотой фартука считается 0,85 см, но этот показатель может варьироваться

Если необходимо установить вытяжку — согласно нормам безопасной эксплуатации расстояние от этого прибора до варочной поверхности должно быть не менее 0,8 м.

Фартук из плитки должен быть выложен до финальных замеров кухни. Гарнитур монтируется с торцевым примыканием к облицовке фартука. Плитка имеет свою толщину (до 15 мм), и если ее сразу не взять в расчет, монтаж готового изделия будет затруднен.

Компактность и безопасность

Угловые кухни, подобно конструктору, собираются из модулей, назначение которых, как и дизайн, зависит только от ваших предпочтений. Однако нельзя нарушать правила безопасности.

Стеклянная мебель и отражающие свет фасады гарнитура для маленькой кухни — оптимальное решение, зрительно увеличивающее пространство

Стеклянная мебель и отражающие свет фасады гарнитура для маленькой кухни — оптимальное решение, зрительно увеличивающее пространство

С холодильником нельзя проявлять беспечность: плотное примыкание к другой мебели может привести к перегреву. Поэтому нужны зазоры, достаточные для вентиляции и охлаждения.

Вокруг холодильника должно оставаться свободное пространство для вентиляции, как на фото

Вокруг холодильника должно оставаться свободное пространство для вентиляции, как на фото

При выборе мойки для маленькой кухни предпочтение лучше отдать самому вместительному из возможных вариантов.

Компактная варочная поверхность на две конфорки увеличивает полезную площадь столешницы и позволяет установить большую мойку

Компактная варочная поверхность на две конфорки увеличивает полезную площадь столешницы и позволяет установить большую мойку

Практичным решением для маленькой кухни будет гарнитур с мойкой в углу. Раковина утапливается в угол, обычно не используемый — так вы получаете дополнительную полезную площадь с двух сторон от нее.

Производители предлагают различные варианты угловых встраиваемых моек. Как правило, они комплектуются дополнительной конструкцией, которая называется «крылом» ввиду внешней схожести.

Угловая мойка с тремя чашами и «крылом» для сушки посуды — удобная конструкция

Угловая мойка с тремя чашами и «крылом» для сушки посуды — удобная конструкция

На чашах мойки можно сушить посуду, размораживать продукты — ребристая поверхность и специальные бортики не дают влаге «убегать». Для помещений маленьких размеров мойка в углу — отличное решение.

Резюме

Я постарался учесть все основные принципы проектирования угловых кухонь. Теперь вы сможете подобрать подходящий по размерам гарнитур, цена которого вас устроит. Посмотрите видео в этой статье, чтобы увидеть, какими могут быть угловые кухни.

Остались вопросы? Жду их в комментариях!

загрузка...
Добавить в избранное Версия для печати
Поделитесь:
Автор: Виктор
Опубликовано: 15.03.2017



Остались вопросы? Задайте их в нашей группе вконтакте



Please leave this field empty.

Задайте вопрос эксперту

Обязательно приложите ФОТОГРАФИЮ проблемы! Чем яснее проблема - тем проще ответить эксперту









Удалить

Удалить

Удалить

Удалить

Добавить файл

Ответ эксперта придет вам на почту. Обычно время ответа от 30 минут до 2 суток

Top