Добавить в закладки

Дизайн кухни в частном доме (33 фото): особенности помещения, планировка, освещение, отделка, цветовая гамма и мебель

В этом материале нам предстоит выяснить, каким может быть дизайн кухни в частном доме. Мы узнаем, чем и как лучше отделать это помещение. Кроме того, мы затронем изготовление самодельной кухонной мебели и применяющиеся для этого материалы.

Кухня в коттедже.

Кухня в коттедже.

Особенности помещения

И отделка, и материал для мебели, и способы его обработки должны подбираться с учетом особенностей кухни:

  • Высокой влажности. Точнее, большого диапазона колебаний ее уровня: при приготовлении обеда помещение может быть наполнено клубами пара, а уже через 15 минут влажность будет такой же, как в любой другой комнате;
  • Большой вероятности загрязнения. Брызги жира — не редкость на кухне.

Раз так — все материалы, применяемые во время ремонта, должны:

  1. Обладать минимальной гигроскопичностью, в идеале — вообще не впитывать влагу;
  2. Иметь максимально гладкую поверхность, которая не будет собирать загрязнения;
  3. Быть моющимися, в частности — переносить контакт с бытовыми чистящими средствами.
Все материалы, используемые в отделке кухни, должны быть моющимися.

Все материалы, используемые в отделке кухни, должны быть моющимися.

  Реклама

Планировка

Размеры и форма кухни в загородном доме могут быть самыми разными: каких-либо общих особенностей у частных построек нет по определению. Очевидно, планировка будет своей для каждого конкретного случая.

Маленькая

Рабочая поверхность часто совмещается с подоконником или продолжает его. Она вытянута вдоль одной стены или имеет L-образную форму. Размеры кухонной мебели несколько уменьшены относительно обычных: ширина рабочей поверхности составляет 50 см, глубина шкафчиков — 40.

Совет: в небольшом помещении от навесных шкафов лучше отказаться полностью.
Они зрительно уменьшают и без того компактную кухню, сокращая видимую поверхность потолка.
Если это невозможно, лучше сделать их фасад зеркальным: создающая иллюзию глубины поверхность скрывает реальные габариты комнаты.

Шкафчики с зеркальными фасадами.

Шкафчики с зеркальными фасадами.

Большая

Рабочая поверхность может не только находиться у стены, но и делить кухню на функциональные зоны, и даже переместиться в ее центр. При значительной высоте потолков будет хорошей идеей поднять зону приготовления пищи на 10 — 15 сантиметров, выделив ее из общего помещения.

Планировка просторной кухни.

Планировка просторной кухни.

Вытянутая

Шкафчики и зона готовки размещаются у коротких стен, нивелируя форму кухни. Пространство в середине используется в качестве столовой.

Освещение

Оно делится на общее (как правило, светильник располагается в середине помещения, реже пространство кухни подсвечивается равномерно распределенными по потолку софитами или светодиодной лентой) и зональное.

В собственной подсветке нуждаются:

  • Плита. В большинстве случаев для ее освещения используются лампы, встроенные в вытяжку;
  • Рабочая поверхность. Она может быть освещена люминесцентными лампами, светодиодными панелями или спотовыми светильниками, размещенными на нижней поверхности шкафчиков или на стене.
Общее и зональное освещение.

Общее и зональное освещение.

Согласно действующим СНиП, освещенность кухни должна составлять 150 люкс (люменов на квадратный метр). Светимости в 150 люменов соответствуют:

Источник света Мощность в ваттах
Лампа накаливания, галогенная лампа 15
Компактная люминесцентная лампа (энергосберегающая) 3
Люминесцентная лампа с электронным балластом 2
Лампа на светодиодных нитях 1,4

Отделка

Как мы уже выяснили выше, дизайн кухни в загородном доме должен быть функциональным: отделочным материалам требуется стойкость к влаге и загрязнениям.

Потолок

Требованиям идеально соответствуют:

  • Натяжной потолок из поливинилхлоридной пленки;

Стоит уточнить: мыть его при загрязнении можно, но с большой осторожностью.
Пленка обладает минимальной толщиной и способна порваться при контакте с любым острым предметом.

  • Подвесной потолок из пластиковых стеновых панелей. Панели крепятся на обрешетку из оцинкованного профиля для гипсокартона; по периметру они окантовываются стартовым профилем. Потолочный плинтус из пенополистирола здесь нежелателен: с него практически невозможно удалить жирные пятна.
Сборный потолок из пластиковых панелей.

Сборный потолок из пластиковых панелей.

Стены

Лучший выбор — обои из плотного винила. Они клеятся не на привычный обойный клей, а на разведенный водой ПВА. Наряду с обоями можно использовать так называемую «резиновую» акрило-латексную краску на водной основе: она является полноценным гидроизоляционным покрытием и прекрасно моется.

Стены над рабочей поверхностью защищаются фартуком из кафеля или стекла. Швы между кафельными плитками затираются эпоксидной затиркой: она не впитывает жир. В маленьком помещении будет хорошей идеей использовать в качестве фартука зеркало: оно зрительно расширит помещение и даст хозяйке дома стимул чаще появляться на кухне.

Зеркальный фартук.

Зеркальный фартук.

Пол

Лучшее покрытие для зоны около плиты и рабочей поверхности — безусловно, кафель. Даже гладкий линолеум очистить от жирных брызг заметно труднее.

Обеденная часть кухни может быть отделана любым напольным покрытием:

  • Линолеумом;
  • Ламинатом;
  • Паркетной доской;
  • Ковролином.
Кухня - гостиная с подиумом, отделанным кафелем.

Кухня — гостиная с подиумом, отделанным кафелем.

Цветовая гамма

Выбирая отделочные материалы, стоит помнить про влияние цвета на видимый объем помещения. Светлые тона зрительно расширяют его, темные — сужают.

Белый цвет придает компактному помещению зрительный объем.

Белый цвет придает компактному помещению зрительный объем.

Это дает возможность комбинировать цвета для создания определенного визуального эффекта:

  • Светлый потолок при темных стенах заставят кухню казаться выше;
  • Темный потолок при светлых стенах, наоборот, зрительно раздвинет помещение, но при этом оно будет выглядеть более низким;
  • Покрасив противоположные стены в светлые цвета, вы заставите их зрительно удалиться от зрителя. Этот эффект можно использовать для компенсации чрезмерно вытянутой формы кухни.

Кстати: такой же эффект дает яркая подсветка какой-либо поверхности.

Мебель

В качестве недорогого материала для изготовления кухонной мебели автор настоятельно рекомендует фанеру ФК толщиной 15 — 18 миллиметров.

Почему именно ее?

  1. Этот материал гораздо прочнее, чем ЛДСП. Рабочая поверхность без малейшей деформации выдерживает вес взрослого человека;
  2. Фанера куда менее гигроскопична, чем ДСП, даже без дополнительной обработки;
  3. Она может соединяться саморезами встык, при этом прочность соединения куда выше, чем при использовании мебельных уголков;
  4. Именно ФК выбрана потому, что при ее производстве используются безвредные карбамидные смолы. Более водостойкая ФСФ склеивается фенолформальдегидными.
Самодельный гарнитур из фанеры.

Самодельный гарнитур из фанеры.

Автор позволит себе дать читателю несколько советов по изготовлению кухонного гарнитура из доступных материалов:

  • Не поленитесь пропитать рабочую поверхность олифой, в первую очередь около мойки. Длительный контакт с влагой всем материалам на основе дерева противопоказан;
  • Мелкие дефекты фанеры или просветы между деталями прекрасно шпаклюются акриловой шпаклевкой по дереву или самодельной шпаклевкой из опилок и клея ПВА;
  • В качестве покрытия рабочей поверхности идеален керамогранит размером 60х60 или 50х50 (в зависимости от ширины столешницы) сантиметров. Он приклеивается к фанере силиконовым герметиком. Такое покрытие не боится сырости, царапин и горячей посуды;
Керамогранит - идеальное покрытие для рабочей поверхности.

Керамогранит — идеальное покрытие для рабочей поверхности.

  • Наряду с керамогранитом для отделки столешниц можно использовать влагостойкий ламинат. Перед соединением кликовые замки обязательно промазываются тем же герметиком, на который он клеится; выдавившиеся излишки сразу удаляются тряпкой;
  • Фасад шкафчиков лучше всего проолифить, отшлифовать и оклеить самоклеющейся пленкой. Внутренние поверхности прекрасно смотрятся покрашенными недорогой эмалью для внешних работ ПФ-115;
  • Торцы столешниц лучше окантовать не мебельной кромкой, а алюминиевым порожком размером 10х24 мм.
Примерно так.

Примерно так.

Заключение

Надеемся, что наши советы пригодятся читателю при отделке кухни в собственном доме. Дополнительные рекомендации по оформлению этого помещения можно найти в прикрепленном к статье видео. Мы будем благодарны за ваши дополнения и комментарии. Успехов!

Фотогалерея

Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку своих персональных данных


Добавить в избранное Версия для печати
Поделитесь:
Автор: Виктор
Опубликовано: 16.07.2012



Top
  X